イントロ#
「煙花三月下揚州」
もうすぐ三月になるので、揚州を見に来ました。女将さんが言うには、まだ早すぎるとのこと。陽暦 3 月 18 日、桜🌸が咲き始める頃が揚州の最も美しい姿かもしれません。
中国大運河博物館#
最初の目的地は、中国大運河博物館です。
年が明けたばかりで、まだ平日なので人はあまり多くなく、時間を間違えてしまったかもしれません。その日でも予約が取れました。
20 元で解説機を借りましたが、価格は高くないものの、体験はあまり良くありませんでした。位置に基づいて自動で解説する機能がしばしば失敗するため、手動でコードを入力して解説を聞くことをお勧めします。
私たちは 1 時間半の観覧時間しかなく、興味のない部分は解説を聞きませんでした。閉館間近に主要な展示室を一通り見て回りました。
大運河は複数の都市や省を貫通しており、博物館は揚州にあります。揚州に来たら、ここは訪れる価値があります。
皮市街 & 東関街#
私たちは何園の近くに宿泊していましたが、皮市街への道が工事中で、かなり遠回りして到着しました。
気温が下がり小雨が降っていたため、街にはあまり人がいませんでした。この二つの街は近く、どちらも商業街ですが、皮市街の方が少し広々としています。東関街はもっと古い街のようです。
近くには彩衣街など、地元の雰囲気が漂う通りもあり、散歩したり、軽食を買ったり、のんびりと揚州の人々の独特のゆったりした雰囲気を感じるのに適しています。
何園#
二日目の朝、最初の目的地は何園です。
庭園については、以前に蘇州の獅子林に行ったことがありますが、その体験はひどいものでした。人が多すぎて、景観もそれほど美しくありませんでした。だから、今回の何園の訪問には少し不安がありました。
しかし、到着してみるとその不安は完全に消えました。人の流れが適度な場合、庭園の体験は非常に良く、景観も精緻で、写真を撮るのにも適しています。庭園はやはりオフシーズンに訪れることをお勧めします。人が多くなると、遊びの体験が全くなくなります。
文昌閣 & 四望亭#
時間が迫っているので、同じ庭園の個別の庭は後回しにして、まず文昌閣と四望亭を見に行くことにしました。
これは街道のそばにある二つの亭で、遊びの体験というほどのものではありません。。
大明寺#
次にタクシーで大明寺に向かいました。大明寺に着いた途端、雨が降り始めました。雨はかなり強く、遊びの体験が悪くなったため、元々予定していた次の目的地瘦西湖は中止となりました。
揚州搓背館#
揚州の搓背が非遺だと聞き、認められた比較的正宗な揚州搓背館に行きました。私たちは美団で 70 分 198 元のプランを選びました。
揚州搓背館は一人一池で、衛生問題をあまり心配する必要はありません。全程が小さな部屋の中で、2 人だけです。搓澡の前にお風呂に入りますが、普段お風呂に入らないため、その熱さには少し耐えられませんでした。背中を洗う体験は新鮮で、リズム感と音がありました。おそらく慣れないか、期待が高すぎたため、今回の体験はそれほど驚くべきものではありませんでした。
搓澡中に師傅と話をしましたが、198 元のプランで、師傅が手にするお金は 50、60 元程度でした。揚州搓背館のような非常に有名な店でも、198 元のプランの師傅は必ずしもマスター級ではありません（お金を追加すれば可能かもしれません）。
驚いたことに、搓背を 2 時間行った後、店に入る前は細雨が降っていましたが、出ると大雪が降っていて、地面には厚い雪が積もっていました。
食べ物と飲み物#
揚州狮子楼#
最初は7 吃 8 吧陽光餐廳に行って、最も正宗な揚州料理と揚州炒飯を試すつもりでしたが、突然ホテルの隣に揚州狮子楼があることに気づき、そこでまず試してみることにしました。
揚州料理はあっさりしていて、辛さは全く感じられず、あまり塩辛くもありません。
98 元の招牌狮子头は、他の場所で食べたものと比べて、味があっさりしていて、食感が柔らかく、内部に丸ごとの卵黄が入っていて、個人的には 98 元は少し高いと感じました。
文思豆腐羹の価値は観賞性と話題性にあり、舌先の価値にはあまり加点を感じませんでした。
揚州炒飯は確かに名不虚伝で、全体的な味は他の場所で食べたものとそれほど違いはありませんが、確かに香ばしく、材料も十分に豊富です（価格がそれを示しています）。
爆炒腰花は江浙沪で非常に典型的な醤油味で、腰片は大きく切られており、量と出品は価格に対して合理的ですが、川渝地域の腰花に慣れていると、少し腰の味が強く感じられます。
大煮干丝も有名で、中の豆製品は想像していたものとは少し違い、あっさりしています。
一人当たり約 140 元で、量はかなり多く、上海と比べて実際にかなり良いです。未経験の方は試してみる価値がありますが、経験済みの方には特に必要ありません。
銅鍋鶏#
揚州料理を試した後、再度試すつもりはなく、道端で見かけたものを食べたくなり、入ったのが銅鍋鶏です。価格は高くなく、88 元の二人前で、十分に満腹になりました。
粗茶淡飯#
粗茶淡飯も皆が推薦する場所です。私が行ったのは東関街の店舗で、店は大きくなく、確かにコストパフォーマンスが高いです。東関街を観光する人にはぜひ試してみてほしいです。
おやつ#
それ以外にも揚大酸奶、東関街の臭豆腐、梅花糕を試してみました。
揚州酸奶は普通の酸奶で、特に何か特別なものは感じませんでした。
その中で比較的特徴的なのは東関街の臭豆腐で、一般的な長沙の臭豆腐とは大きな違いがあり、黒と白の臭豆腐で価格も異なります。
梅花糕は蘇州で試したことがあり、味もほぼ同じです。
アウトロ#
揚州の旅行コストはそれほど高くなく、遊ぶ場所もたくさんあります。天気が良ければ、皮市街でどこかに座っているだけでもとても快適です。
機会があれば、本当に三月になったら、再び揚州を訪れたいと思います。
この記事は Mix Space によって xLog に同期更新されました。原始リンクは https://xxu.do/notes/82